Miel d'Inule Visqueuse

Une des dernières récoltes de l'année, la récolte d'inule visqueuse se fait à la fin de l'été voir au début de l'automne.

C'est un miel assez difficile à produire car il ne se produit pas chaque année et aussi car il cristallise très vite dans les cadres.

Dans une infusion, il sera parfait.

C'est un miel qui est bon pour les bronches mais aussi pour les troubles digestifs.