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... à base des produits de la ruche
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AU NATUREL
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Romarin
Jaune doré et blanc cristallisé. Doux.
Stimule les fonctions hépatiques et digestives. Bon pour la gorge et idéal dans la cuisine.
Nous récoltons le miel de romarin au printemps vers Estagel/Calce dans les Pyrénées orientales.
Il fleurit en tout début de printemps et parfois en automne.
C'est un miel très doux, à la couleur claire et blanche lorsqu'il est cristallisé. Sa cristallisation est plutôt fine.
Gustativement, on peut le marier avec tout : dans une sauce salade, dans son café ou sa tisane, sur une tartine, sur du fromage...
Il est antiseptique et aide à la digestion. Il est riche en oligo-éléments.
Anti-inflammatoire et antispasmodique.
mi004
Fiche technique
- Aspect
- Liquide
Références spécifiques
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